Bakworkshops bij Broodkrans
Altijd al zelf het perfecte zuurdesembrood of verfijnde patisserie willen maken? Onder leiding van onze meesterbakkers leert u de fijne kneepjes van het vak in onze gezellige bakkerij in Amsterdam. Ontdek de geheimen van een knapperige korst, een luchtige binnenkant en de kunst van het decoreren van overheerlijke gebakjes. Of u nu een beginner bent of uw vaardigheden wilt verfijnen, wij hebben een workshop voor u!
Aankomende Workshops
Workshop Zuurdesem voor Beginners
- Datum: Elke eerste zaterdag van de maand
- Tijd: 10:00 - 14:00 uur
- Duur: 4 uur
- Prijs: €95,- per persoon
- Wat u leert: De basis van zuurdesem, het voeden van uw desemstarter, kneden, rijzen en bakken van een perfect zuurdesembrood. Inclusief uw eigen starter om mee naar huis te nemen.
De Kunst van de Croissant
- Datum: Elke derde zaterdag van de maand
- Tijd: 09:30 - 14:30 uur
- Duur: 5 uur
- Prijs: €110,- per persoon
- Wat u leert: De technieken van het toeren deeg, boterlagen aanbrengen, vormen en bakken van klassieke croissants en pain au chocolat. Neem een doos vol verse croissants mee naar huis!
Patisserie Class: Franse Macarons
- Datum: Eerste zondag van de maand
- Tijd: 13:00 - 17:00 uur
- Duur: 4 uur
- Prijs: €100,- per persoon
- Wat u leert: Het geheim achter perfecte macaron-schelpen, diverse vullingen en technieken voor kleur en smaak. Een heerlijke en uitdagende workshop voor de zoetekauw.
Heeft u vragen over onze workshops of wilt u een privé workshop boeken?
Neem Contact Op